piątek, 25 lipca 2014

Sos szpinakowo-serowy z makaronem.

Witam wszystkich po długiej przerwie. :)

W gorące dni nie za bardzo chce się gotować, więc szybki i dobry obiad jest idealnym rozwiązaniem.
Dzisiaj zrobiłam sos szpinakowo-serowy z mięsem mielonym.
 Naprawdę świetne danie, rodzince smakowało. :)
Szczególnie polecam smakoszom szpinaku, którym znudził się tradycyjny na maśle.

Potrzebne składniki :
- 1 opakowanie mrożonego szpinaku, rozdrobnionego
- 1,5 kostki śmietankowego serka topionego (ja używam Hochland)
- pół główki czosnku
- 2 szklanki wody
- 2 łyżki stołowe mąki ( do zagęszczenia sosu, więc według upodobania)
- 1 opakowanie makaronu, świderki lub rurki
- 2 kostki rosołowe, drobiowe
- 0,5 kg mięsa mielonego
- vegeta
- olej do smażenia

Wykonanie :
1. Ugotować makaron, odcedzić i odłożyć.
2. Na rozgrzany olej wrzucić mięso mielone i podsmażyć.
3. Do mięsa dodać mrożony szpinak, po jego rozpuszczeniu dolać wody, wrzucić przeciśnięty czosnek i kostki rosołowe.
4. Gotować ok. 2 minuty, następnie dodawać po kawałkach serek.
5. Gotować do rozpuszczenia serka. Gdyby sos był zbyt wodnisty dodać mąki. Doprawić do smaku.
6. Do sosu wrzucić makaron i wymieszać.

DANIE JUŻ JEST GOTOWE DO PODANIA :)
smaczne na ciepło jak i na zimno.

ŻYCZĘ SMACZNEGO! :)



1 komentarz:

  1. Byloby nam milo, gdybys zechcial go wpisac na Ptitchef.com, zeby mozna go bylo zaindeksowac.

    Ptitchef jest katalogiem, który pozycjonuje najlepsze kucharskie strony internetowe w sieci. Setki blogów juz sa na nim juz zapisane i korzystaja ze strony Ptitchef, zeby przedstawic swoje wlasne strony internetowe.

    Zeby zapisac sie na Ptitchef, wejdz na
    http://www.petitchef.pl/index.php?obj=myaccount_site&action=form

    lub na http://www.petitchef.pl i kliknij na « Dodaj swój blog-strone » w górnym pasku.

    Pozdrawiam

    Camelia
    Petitchef.pl

    OdpowiedzUsuń